Skip to main content

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Νηστίσιμο κριθαράκι σαν χορτόπιτα

Το Νηστίσιμο κριθαράκι σαν χορτόπιτα είναι μια παραδοσιακή και θρεπτική επιλογή, ιδανική για όσους θέλουν να απολαύσουν τη γεύση της χορτόπιτας χωρίς ζύμη.

Η συνταγή συνδυάζει τα αγαπημένα αρώματα και τη θρεπτική αξία των χόρτων με το κριθαράκι, δημιουργώντας ένα χορταστικό και νόστιμο πιάτο.

Νηστίσιμο κριθαράκι σαν χορτόπιτα Συνταγή

Δείτε τι περιέχει το Νηστίσιμο Κριθαράκι σαν Χορτόπιτα και γιατί να το επιλέξετε:

  • Χορτόπιτα Φρεσκούλης: Μείγμα φρέσκων χόρτων και λαχανικών πλούσια σε υπερτροφές και ευεργετικές ιδιότητες. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και προστατεύουν από ασθένειες.
  • Κριθαράκι Ολικής Άλεσης: Θρεπτικό και χορταστικό, παρέχει φυτικές ίνες και υδατάνθρακες για ενέργεια που διαρκεί.
  • Ξύσμα  και χυμός Λεμονιού: Δροσιστικό και αρωματικό, προσθέτει μια αναζωογονητική νότα στη γεύση.
  • Ελαιόλαδο: Πηγή υγιών λιπαρών και βιταμίνης Ε που ενισχύει τη θρεπτική αξία του πιάτου.

Θα λατρέψετε το Νηστίσιμο Κριθαράκι σαν Χορτόπιτα γιατί είναι:

  • Ελαφρύ και Θρεπτικό: Ιδανικό για νηστεία, προσφέρει βιταμίνες και φυτικές ίνες χωρίς επιπλέον θερμίδες.
  • Γεμάτο Γεύση και Άρωμα: Το λεμόνι και τα φρέσκα χόρτα χαρίζουν αρώματα που ξεχωρίζουν.
  • Εύκολο στην Παρασκευή: Ετοιμάζεται γρήγορα και είναι ιδανικό για ένα καθημερινό, χορταστικό γεύμα.

Βρείτε και Άλλες Εύκολες Συνταγές με Χορτόπιτα Φρεσκούλης

Οδηγίες και υλικά για τη συνταγή
Νηστίσιμο κριθαράκι σαν χορτόπιτα

υλικα

  • 1,5 συσκευασία Χορτόπιτα Φρεσκούλης (600γρ.)
  • 200 γρ. κριθαράκι ολικής άλεσης
  • 2 κ. ελαιόλαδο
  • 850 ml νερό
  • Αλάτι
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι
  • Χυμός λεμόνι (προαιρετικά)

Εκτελεση

  1. Βάζουμε μία σωτέζα σε δυνατή φωτιά, με το ελαιόλαδο.
  2. Μόλις κάψει ρίχνουμε σιγά σιγά την Χορτόπιτα μέχρι να μαραθεί και να μαλακώσει.
  3. Βάζουμε μέσα το κριθαράκι μας, ανακατεύουμε και προσθέτουμε 850ml βρασμένο νερό.
  4. Αλατίζουμε.
  5. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για όσο χρόνο γράφουν οι οδηγίες από το κριθαράκι μας. Εμένα ήθελε 7’ με 8’.
  6. Στο τέλος ρίχνουμε και το ξύσμα από το λεμόνι.
  7. Όταν το βγάλουμε από τη φωτιά θέλουμε να έχει υγρά γιατί θα συνεχίζει να απορροφά.
  8. Σερβίρουμε!
Tip: Από την Bubbles and Avocados: ”Για πιο έντονη γεύση, προσθέστε φρεσκοτριμμένο πιπέρι και λίγο ακόμα χυμό λεμονιού στο σερβίρισμα.”
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
299
kcal
Υδατ/κες
36,5
γρ
Πρωτεΐνη
6,8
γρ
Λιπαρά
95,6
γρ

ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ

Σου άρεσε αυτή η συνταγή;

μοιράσου την και με άλλους