ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Νηστίσιμη σαλάτα με τόφου, αβοκάντο, φράουλες και τζίντζερ
Η Νηστίσιμη σαλάτα με τόφου, αβοκάντο, φράουλες και τζίντζερ είναι μια από τις must-try νηστίσιμες συνταγές, που θα λατρέψετε!
Θέλετε να δοκιμάσετε ενδιαφέρουσες vegan συνταγές, που δεν τους λείπει η γεύση; Ακολουθήστε τα βήματα της Έφης Κολοβέρου και μάθετε πως να δημιουργήσετε μια πεντανόστιμη vegan σαλάτα με τόφου.
Νηστίσιμη σαλάτα με τόφου, αβοκάντο, φράουλες και τζίντζερ Συνταγή
Ανακαλύψτε τα συστατικά που περιέχει η vegan σαλάτα με τόφου της Μama Petounia και μάθετε γιατί πρέπει να την επιλέξετε.
- Άισμπεργκ, Μαρούλι, Ραντίτσιο: Υποστηρίζουν τη λειτουργία του ήπατος. Γευτείτε τα συγκεκριμένα θρεπτικά λαχανικά, πλυμένα και φρεσκοκομμένα, στην Ιταλική Σαλάτα του Φρεσκούλη.
- Τόφου: Βοηθά στο νευρομυϊκό σύστημα και αποτελεί καλή πηγή ασβεστίου.
- Σπόροι Κάνναβης: Αποτελούν πηγή των απαραίτητων ω3 και ω6 λιπαρών οξέων.
- Λιαστές ντομάτες: Έχουν σημαντικές αντικαρκινικές ενέργειες λόγω του λυκοπενίου.
Θα λατρέψετε τη Νηστίσιμη σαλάτα με τόφου, αβοκάντο, φράουλες και τζίντζερ της Mamapetounia γιατί είναι:
- Λαχταριστή
- Γεμάτη με superfoods
- Χορταστική
- Χαμηλή σε θερμίδες
Βρείτε και Άλλες Συνταγές με Ιταλική Σαλάτα:
Οδηγίες και υλικά για τη συνταγή
Νηστίσιμη σαλάτα με τόφου, αβοκάντο, φράουλες και τζίντζερ
Υλικά για τη Vegan Σαλάτα
- 1 συσκευασία σαλάτα Ιταλική Φρεσκούλης
- 1 συσκευασία σαλάτα Καπριτσιόζα Ατομική Φρεσκούλης
- Μαϊντανός Φρεσκούλης χοντροκομμένος
- 1 φλ. βρασμένη κινόα
- ½ αβοκάντο κομμένο σε κυβάκια
- 1 τόφου καπνιστό κομμένο σε κυβάκια
- 8 φράουλες
- Λίγο φρέσκο τζίντζερ τριμμένο
- Μισό ρόδι καθαρισμένο
- Σουσάμι
- Ελαιόλαδο
- Λίγος χυμός λεμονιού
- Πιπέρι
- Αλάτι
Εκτελεση
- Ψήνουμε το φιλέτο τόφου σε τοστιέρα ή σχαροτήγανο για μερικά λεπτά και στη συνέχεια κόβουμε σε κυβάκια.
- Κόβουμε και την πιπεριά Φλωρίνης σε μικρές ροδελίτσες.
- Έπειτα ρίχνουμε όλα τα υλικά σε μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε καλά.
- Σερβίρουμε ως κυρίως πιάτο (ιδανικό για ελαφρύ μεσημεριανό στη δουλειά ή ως βραδινό)
Tip: Aπό την Μamapetounia: “Σερβίρετε τη συγκεκριμένη σαλάτα ως κυρίως πιάτο. Είναι ιδανική για ελαφρύ μεσημεριανό στη δουλειά ή ως βραδινό.”
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
125
kcal
Υδατ/κες
5.5
γρ
Πρωτεΐνη
6.9
γρ
Λιπαρά
7.9
γρ
ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ
δείτε επίσης: