Αυτή η δροσερή σαλάτα με φρούτα, καρότο και κρεμμύδι αποτελεί την τέλεια ισορροπία γλυκών και αλμυρών γεύσεων. Ιδανική για το καλοκαίρι, προσφέρει αναζωογόνηση και πληθώρα θρεπτικών συστατικών χάρη στα φρέσκα υλικά της.
Απολαύστε την ως ελαφρύ γεύμα ή ως συνοδευτικό σε ένα κυρίως πιάτο.
Δροσερή Σαλάτα με φρούτα καρότα και κρεμμύδι Συνταγή
Δείτε τι περιέχει η δροσερή σαλάτα με φρούτα, καρότο και κρεμμύδι και γιατί να την επιλέξετε:
- Φρούτα εποχής: Εμπλουτίζουν τη σαλάτα με φυσικά σάκχαρα, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Ιδανικά για να διατηρείτε την ενέργειά σας υψηλή και τη διάθεσή σας ανεβασμένη.
- Καρότο: Πλούσιο σε βιταμίνη Α και β-καροτένιο, βοηθά στην υγεία των ματιών και του δέρματος, ενώ προσθέτει γλυκύτητα και τραγανή υφή.
- Κρεμμύδι: Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και προσδίδει πικάντικη ένταση, ισορροπώντας τη γλυκύτητα των φρούτων.
- Φύλλα σαλάτας: Πλούσια σε φυτικές ίνες, παρέχουν δροσιά και φρεσκάδα, ενώ βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού.
Θα λατρέψετε τη δροσερή σαλάτα με φρούτα, καρότο και κρεμμύδι γιατί είναι:
- Αναζωογονητική και ελαφριά, ιδανική για ζεστές ημέρες και για όσους επιθυμούν κάτι δροσερό και υγιεινό.
- Πολύχρωμη και ευπαρουσίαστη, χάρη στη γκάμα φρέσκων φρούτων και λαχανικών.
- Γεμάτη βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Βρείτε και άλλες εύκολες συνταγές με Carrots to go!
Οδηγίες και υλικά για τη συνταγή
Δροσερή Σαλάτα με φρούτα καρότα και κρεμμύδι
ΥΛΙΚΑ
- 1 συσκευασία σαλάτα Δροσερή Φρεσκούλης
- 1 φρουτοσαλάτα Sweet Delight Φρεσκούλης
- 1 κ.σ. Κρεμμύδι σε κύβους
- 3 καρότα μίνι Carrots to go! Φρεσκούλης
- 1 αυγό
για το ντρεσινγκ
- 3 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. χυμός λεμονιού
- 1 κ.σ. χυμός από ρόδι
- Αλάτι, πιπέρι
Εκτελεση
- Βάζουμε νερό να βράσει. Μόλις πάρει βράση, βάζουμε μέσα το αυγό και το αφήνουμε για 5′ αν θέλουμε να είναι πολύ μελάτο και 8′ αν θέλουμε να είναι μέτρια μελάτο. Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ μαζί.
- Ανακατεύουμε την πράσινη σαλάτα με το κρεμμύδι, τα καρότα, κομμένα σε ροδέλες, και τα φρούτα.
- Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ.
- Κόβουμε το αυγό στη μέση και το τοποθετούμε από πάνω, προσθέτοντας έξτρα αλάτι και πιπέρι.
Tip: Από τον Coolartisan: ”Προσθέστε λίγο δυόσμο ή βασιλικό για επιπλέον φρεσκάδα και αρωματική ένταση. Τα βότανα ενισχύουν τις φυσικές γεύσεις των φρούτων και των λαχανικών.”
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ.
Ενέργεια
90
kcal
Υδατ/κες
6.8
γρ
Πρωτεΐνη
1.6
γρ
Λιπαρά
5.9
γρ
ΥΛΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟΥΛΗ
δείτε επίσης: